집에서 직접 만들어먹는 수제 스프레드와 플레이팅접시 추천!!

 

건강하게 홈카페 분위기 내기

스프레드잼과 플레이팅 추천

출처 : https://post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=33849147&memberNo=56808127

안녕하세요, 직구충동입니다!

생일 초를 불기 전, 절에서 돌탑을 쌓을 때 등

종종 소원을 빌 일이 있습니다.

 

저는 어렸을 때부터 정말 다양한 소원을 빌었는데,

 

나이가 점점 들면서

건강에 대한 소원을 가장 많이 빌게 되었어요.

 

건강하지 않으면 정말 아무것도 못 하더라구요.

 

하지만 자취하는 처지에 요리하긴 귀찮고,

결국 배달음식만 잔뜩 시켜 먹다가 보면

어느새 몸은 처참해진 상태입니다...

 

블로그나 인스타그램이나,

멋지게 자취하는 사람들도 정말 많은데

나는 왜 이러는지,,

그런 사람들을 위해 아주 간단하게 만들 수 있는

건강한 스프레드 잼 몇 가지를 소개해 보고자 합니다!!

 

재료만 있으면 썰고, 볼에 넣어 섞기만 하면 되는,

설거지도 적게 나오고, 건강하고, 맛도 있는!

저만의 추천 스프레드입니다:)

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01

과카몰리

건강하면서 새콤한 맛이 나는 과카몰리입니다!

제가 정말정말 좋아하는 스프레드랍니다 ㅎㅎ

 

특히 호밀빵이나 바게트처럼

쫀득한 빵과 잘 어울려요!

 

<만드는 방법>

1. 아보카도를 으깬다.

2. 토마토, 양파를 다진다.

3. 손질한 재료와 레몬즙, 소금을 넣고 섞는다.

(후추, 바질도 넣으면 좋습니다!)

 

다이어트에도 아주 좋으니

열량 걱정 말고 맛있게 해드세요!

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02

참치 리예트

리예트는 고기로 만든 프랑스의 스프레드입니다!

 

보통은 익힌 육류나 연어를 많이 쓰지만,

 

오늘은 쉽게 만드는 스프레드 특집이니

조리 없이도 먹을 수 있는 참치캔으로

초간단 리예트를 만들어 보게요!

 

<만드는 방법>

1. 참치의 기름을 뺀다.

2. 참치와 함께 녹인 버터, 플레인 요구르트, 다진 양파, 레몬즙을 넣고 섞는다.

3. 소금, 후추로 간 해주면 끝!

 

혹시 카레 가루가 있으면

1/2 숟가락 정도 넣어주면 더욱 좋습니다 ㅎㅎ

 

평소에는 먹어보지 못한

아주 이국적인 맛을 느낄 수 있을 거예요!!

 

구운 바게트와도 잘 어울리고,

식빵에 발라서 각종 야채, 스크램블 에그를 끼우면

완벽한 샌드위치 완성입니다!!

 

퇴근하고 저녁에 미리 해두었다가

다음날 아침에 호다닥 만들어서 회사에 가져가면

점심으로 딱이겠네요!

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03

명란 스프레드

한 번도 안 먹어본 사람은 있어도,

한 번만 먹는 사람은 없다는 그 명란젓입니다!

 

짭조름한 맛이 딱 한국인이 좋아할 맛이죠 ㅎㅎ

 

명란젓 is 뭔들이지만,

마요네즈와의 궁합은 정말 환상적입니다.

 

<만드는 방법>

1. 명란의 막을 벗겨 알을 발라낸다.

2. 마요네즈를 적당량 섞는다.

3. 짭짤고소 명란 스프레드 완성!

 

개인적으로 조각낸 베이글 위에

얇게 슬라이스 한 양파와 함께 얹어서

산미 높은 화이트 와인과 함께 먹고 싶네요...!!!

 

오늘 저녁은 명란 베이글 각입니다.

 

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용량은 일부러 적어두지 않았어요!

 

각자의 입맛이 다르니 직접 간을 보면서 만들어 보시길 추천드립니다:)

 

 

이렇게 간단 스프레드를 만들고

적당히 감성도 버무리면 좋겠죠?

 

플레이팅에 자신이 없다면

멋진 그릇에 함께 담아보는 건 어떨까요?

 

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그릇만 제대로 선정해서

너무 꽉 차지 않게 담아주기만 해도

어느 각도로 찍든 인스타 감성 사진이 나옵니다!

 

기왕이면 홈카페 분위기를 내서

멋지게 사진 한 방 박아주면 자랑하기도 좋겠죠?

 

위 사진들의 그릇은 모두

직구충동 스토어에서 확인하실 수 있습니다!!

 

그럼 맛과 멋을 동시에 내는 스프레드 맛있게 드시고,

다음 포스팅에서 만나요~

 

 

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